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    夜东京的生意一般，以及并不如何靠散客支撑，再加上空间有限。所以在这个大家聚餐的周六，过了中午的饭点，勉强经营了两桌以后，玲子便直接歇了业。

    菱红说道：“哦呦，到底是老板娘啊，说关门就关门，真潇洒哦。”

    “我看你就是羡慕嫉妒恨。”陶陶早早的过来，在一边叼着烟嘲讽，说完，他根本不给菱红反击的机会，问道，“葛老师，王老板什么时候过来啊？哎，你个老小子看我大哥大干什么？没事儿我可不敢打电话，王老板要收拾我的呀。他一个人打一群人，我要被他塞花盆里的呀。”

    葛老师无语凝噎，他发现陶陶就愿意往小东北身边凑，然后还害怕，害怕还要凑，搞不懂，实在搞不懂。最多最多，也就是介绍了金美林一家的生意给陶陶做，又送了一块浪琴手表。

    “早上我碰到他了，他说有事情去浦东的工厂看看。约的五点半，他是今天做菜的，要做二十多道菜，还有炖菜，肯定要早回来的呀。估计一会儿就来了。”

    玲子招呼道：“行了啊，都别闲着了，早上把菜都买回来了，赶紧，都动手帮忙收拾收拾，等王老板回来就直接做了呀。”

    说是干活，但一帮人就没有干活利索的。当然以前玲子在日本当端盘子当服务员，菱红也在那边的拉面店打工，陶陶自己是卖海鲜卖出去来的，葛老师也是苦日子过来的人，要说起来，他们其实也都能干活的。

    但是他们一帮人凑到了一起，那就糟糕了。一会儿笑笑，一会儿吵吵，这帮人能干好活就怪了。虽然确实也算是帮了一些忙，但实在的不多。

    还得是有人使唤，店里的厨师小和尚，和小文、小琴两个服务员，他们三人才是干活的主力……

    王言回来的时候是两点多，看到的就是玲子等人围着一张桌子嘻嘻哈哈，另一张桌子坐着小和尚三人，玲子等人手里的活没什么进展，小和尚三人做的倒是飞快。

    “王老板回来了，赶紧赶紧，没一会儿人都要来了的呀。”玲子招呼着。

    “你手里那把韭菜要是再择，可就不剩多少了。”

    “哦呦，光顾着说话，都忘记了啊。”玲子起身把韭菜扔到一边，那是一点儿不好意思都没有，嘴上还再催促着，“韭菜嘛没有再买就是了，快做菜吧，爷叔也要过来的，七十岁的人了，炖菜要软烂入味的呀。”

    葛老师说道：“你又买酒了啊，小东北。”

    “夜东京有偷酒贼，我一箱酒放在这里，一个月就要见底的。今天人多，酒要够的呀。”

    “我帮你接着，你快去做菜吧，定好的五点半，不好让人家久等的。”葛老师才不管什么偷酒贼呢，他权当没听见。

    王言将抱着的两箱茅台放在桌子上，招呼道：“小和尚。”….

    “就等这天呢，王老板。”小和尚相当积极。

    “去切小料吧。”

    王师傅挽起袖子，陶陶很狗腿的弄了个围裙出来给他系上……

    菜是当真不少，东坡肉、酱肘子、顿小鸡等等，有肉有素，有热有凉，煎炒烹炸全齐活。也不用旁人帮忙，实际上旁人也帮不了忙，只会越帮越忙，王言就带着小和尚一起忙活着，需要长时间烹饪的菜，都架在几个灶上做了起来。

    在饭店专业的厨房中，王言做的菜当然还要更好吃的。正如他同汪小姐讲的火候，一方面是时间，另一方面，自然就是灶的火焰猛烈程度。饭店的灶，比起自家的灶，温度更高，升温更快，这也是饭店做菜比家里更好吃些的关键。

    菱红说道：“王老板，羊肉串要烤一些的呀。总是听他们说，哪怕夜东京的羊肉串用了跟你一样的腌制方法，烤出来的也没有你的好味道。咱们认识这么长时间，我还一次都没吃过的呀。”

    “对对对。”葛老师强烈附议，“你手艺不能浪费了，要烤一点的呀。”

    见王言的目光看过来，玲子说道：“冰箱里还冻了一些，是……哎呀，小和尚，冰柜里的羊肉串是什么时候的？”

    “前天串的，还有几十串。”

    “冻过了，味道总是要差一些的，就算是让我烤也没有多特别。不过你们愿意吃，那就烤了吧。把肉拿出来化一化。”

    王言没有拒绝，继续忙活着……

    忙碌的时间总是很快，虽然约定的是五点半，但是清闲的周六，大家也没什么紧要事，都提前过来了，四点半的时候，一帮人就已经陆陆续续过来。

    “王老板，钱都在这里了。”邮票李一手一个皮箱，进门就打问着到了厨房。

    “好久不见啊，李老板。”

    “别别别，李老板我还不习惯呢，邮票李，叫我邮票李就好。”邮票李给王言晃悠着两个箱子，“不看看的呀，王老板？”

    “不用，找地方放着就好了，麻烦你了。”

    “哦呦，不麻烦的呀，王老板。你看看，这不是你老远从香港给我带回来的手表吗？还有那个包，我老婆喜欢的不得了。是麻烦你了啊，王老板，去香港还想着我。”

    “都是朋友嘛，千万别那么客气，你们先坐着，我先把羊肉串烤了就炒菜。”

    “不用我帮忙吧？”

    “等着吃就行。”王言摆了摆手，拿了羊肉串准备出去烧烤。

    才一出来，就看到阿宝打开着店门，一个戴眼镜的秃头老人先走了进来。

    “你就是王老板吧？你好啊。”

    “他们都叫你爷叔，我也随着叫了，爷叔好。”王言在围裙上擦了手，同老爷子握了一下。老爷子的手比较温热，枯瘦中也透着力量，算是老当益壮。

    “我可是听说你的事了，生意做的好啊，短短几个月的时间，就赚出了如此的身家，了不起啊。”….

    “是祖宗福泽庇佑，爷叔高看我了。说到底，我现在赚钱靠的也还是卖传下来的调料，总有暴露出去的那一天。侥幸至此，难得长久啊。”

    “谦虚了，我听说了你的动作，建立起了调料厂，丰富了产品，打响了名头，有没有祖传的调料都不打紧。你需要的，只是时间而已。配方泄漏之前做不成，你也是身家百万，有退步的余地。可要是你做成了，从此就是大道通天喽……”

    “借爷叔吉言，争取走上通天大道。”王言又对着其后的阿宝点头，招呼道，“你们先坐啊，都嚷嚷着吃羊肉串，我先把羊肉串烤熟就去炒菜，现在四点三十五，五点半以前保证结束。”

    “不着急的，慢慢来。”阿宝含笑点头。

    “慢可不行，很多菜还是要趁热才好吃。”

    王言如此说了一句，便拿着羊肉串去了店外烧烤。室内厨房的排风还不足够，不如上海九月的风。

    小小年纪的金宝并不知道那么多，他只知道屋里来了生人，嘻嘻哈哈的说笑他也不懂。所以他来到了外面，搬着玲子专门在店里给他留着的一个小凳子，守着烧烤的王言。他的双手撑着下巴，期待着。

    虽然冻过的肉，确实影响口感，但是烧烤的香气却是一点不差的。多少吸引了一些临时起意，想要来吃烧烤的人们。每当这个时候，小胖墩都会站起来说‘今天不营业’，每一次，他都会得到王言的夸奖……

    自从家里有钱，金宝妈妈就忙起来。金宝平日里都是跟着葛老师一起，偶尔也被辅导一些作业。这时候学生的课业也没什么，尤其二年级的小豆包，整天就是玩。他开朗起来以后，生活堪称丰富。

    偶尔同家住附近的同学一起玩耍，其他时候，在葛老师的楼里就很丰富。他可以坐在陈老师旁边，写写画画，他也可以去孔老师家里，学学钢琴，同样也可以去跟着史老师学学曲。

    夜东京的人，因为王老板、葛老师的关系，再加上金宝自己也不讨人厌，这边呆的也很好。夜东京已经成了他的小饭桌，反正夜东京也没生意，他在这边还挺自在……

    正当王言同小胖墩有一搭没一搭闲聊的时候，一辆出租车停在了街对面，汪小姐上身一件格子衬衫，穿着一条宽松的牛仔裤，踩着回力的小白鞋，脸上戴着的自然是王老板赠送的那一个眼镜。

    汪小姐并没急着过来，她在马路对岸，一手横抱胸前，一手支撑，修长的手指摩挲着下巴，看着在那里对她微笑着烧烤的王言。

    她终于走过来，王言很识趣的问道：“在看什么？”

    “我在想，你穿着我们第一次见面时候的那一身衣服，在繁华的黄河路烧烤，会是一副什么样子。”

    “当然也是这个样子，只不过是面前围了很多饭店的服务员，他们都是给吃饭的老板排队。你来的刚好，呐，新鲜出炉的羊肉串。不过我先声明，今天没想烤羊肉串，是菱红他们吵着吃，肉是冻过的，有些影响口感。不好吃是肉不行，可不是我技术不行啊。”….

    汪小姐接过了几串，嘶哈着吃了一口，惊讶的看着王言：“真的不错的呀，是我吃过最好吃的烧烤，虽然我也没有吃过多少次。”

    “少吃一些，还有其他的菜呢。”王言将烤好的羊肉串放到盘子上，又将炭拢到一边。

    “这是谁家的孩子啊？”

    “我调料厂厂长的儿子，叫金宝。金宝，叫人。”

    金宝一样是嘶嘶哈哈的吃着羊肉串，已经是花了脸，听见王言的话，抬头就是嘟嘟囔囔的问好：“姐姐好。”

    “你也好呀，真有礼貌。”汪小姐装着童音，揉着小胖墩的脑袋。

    小胖墩仰头，露出着憨厚的笑容。

    王言轻轻的踢了小胖墩的屁股：“你也少吃点儿，别的菜还没做呢。”

    “知道了，王老板。”小胖墩才不多吃呢，这饭店门一推开就是香味，他早等着呢。

    “走吧，汪小姐，进去坐一会儿就开饭。”

    “等等，这是一千块钱，你拿好。我不知道眼镜多少钱，我知道肯定不是六百块。”汪小姐从兜里掏出了单独放置的钱，“我报上去了，不过他们没说不让收，也没说让收，只说最好还是清清白白。哎，你别说不要啊，我就这一千，还是跟我爸要的呢，再多我也没有了啊。”

    王言笑着摇头，接过钱揣进兜里：“回头我给你开个收据，挂号信发到27号。”

    “那倒是也不用。”

    “有备无患嘛，你说你给我钱了，我说你给我钱了，那别人说你没给，咱们怎么说的清？行了，进去吧。”王言啧了一下，“你就这么在27号混的？”

    “什么？”汪小姐站在那里，不明白什么意思。

    “我给你开门啊，王老板。”小胖墩就很明白，颠颠过去拉开了夜东京的大门。
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