第二百六十六章 速冻食品的火候-《香爱》
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好像说话声音大了都会增加尤孟想的不适。
至于尤胜坤,醋谭话还没有说上两句就被尤孟想给严令禁止了。
“真的呀,那我可是有口福了。
据说,越是简单和家常的菜式越是不容易做得好吃。
阿姨,我最近也有在努力提升自己的厨艺。
但是作来作去,能够做得好吃的,也就煎牛排,酱汁都是现有的那一种,再不然就是泡面。”醋谭暴露自己缺点的时候,也是一点都没有给自己留情面。
孟雅琼想要缓和气氛换个轻松的话题,醋谭没有理由不好好接着。
“酱汁现成的牛排是什么样子?”孟雅琼还是第一次听说。
“啊?什么样子啊~就速冻的啊,很常见的。
就和速冻饺子差不多,饺子就放水里煮,这种牛排就用锅煎一下。
然后呢再把酱汁开了袋或者不开袋直接热一下,浇上去就好了。
如果认真一点的话,就再煮点蔬菜或者意大利面片什么的,放旁边,蘸着酱一起吃。”醋谭尽可能详细地介绍了她自己做的“能吃”的菜式。
“哈哈,你是在逗阿姨吧?阿姨知道速冻的牛排是什么样子。
可你刚刚不是说,你在努力提升厨艺。
怎么会提升到速冻牛排和泡面上来了?”孟雅琼和醋谭在一起说话,三句两句就能被逗笑。
“当然是要了啊,咱们中国人做饭,不是最讲究火候嘛?不煎坏几块牛排,煮坏几包泡面,哪里能控制好火候?”醋谭回答地理直气壮。
“速冻的牛排,你不是都有告诉你怎么解冻,煎几分钟的吗?这样还需要控制?”孟雅琼还是第一次听说,泡面的火候不好掌握这样的论调。
“阿姨,你暴露了,你怎么知道速冻牛排都有说明呢?
您肯定也做速冻牛排是吧?
我呀,是一开始,根本就没有看说明。
直接把海结着冰的牛排往热油锅里面放。
油溅得到处都是不说,表面都已经煎焦了,里面都还没有化开。
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