第216章 郑雪冬的大动作-《妖孽小仙农》
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“可若是加上装潢,厨师设备以及培训等等一系列费用,恐怕短时间内拿不出那么多钱来。”
闻言,在一旁沙发上舒服瘫着的江秋眉头一挑!
咱郑总这是有大动作啊!
在三阳市一下子开了十几间小商铺?
不过江秋也意外。
之前宋承平老爷子就说过,要在背后支持世纪大酒楼,一直扩张到京都去!
这是签了合同的,当然不存在随口一说,所以立马就有专业的营销人员从京都赶过来,听从宋老爷子的指示,一步一步为世纪大酒楼出谋划策。
而开小商铺这一招,就是营销团拿出来的方案。
若是问世纪大酒楼的最大卖点是什么,所有人都会毫不犹豫的回答,那种神奇的蔬菜!
正是因为有江秋[晨仙露]浇灌出来的蔬菜,世纪大酒楼才有扩张的资本!
而如果只开酒楼这种大型餐饮场所的话,局限性太大了。
就拿如今的世纪大酒楼来说,名头在三阳市可谓是响当当,大部分人都知道,世纪大酒楼里的蔬菜真的非常好吃!人人都想过嘴瘾!
但真正来吃的,又有多少。
都是因为位置空间就那么些,想吃饭得先预约,预约完了还得排队,这一套流程下来,少则几天,多则一个星期!
人家只是吃个饭而已,何必如此?
所以,营销团队的建议就是,采用广撒网的方式,在城区开众多小商铺,分开售卖。
如此一来,既省下了开大酒楼所需要的庞大财力物力,又能让大批食客不用排队,就可以在三阳市各个街道吃上心心念念的美味蔬菜。
而且得益于[晨仙露]蔬菜本来就极其美味,所以烹调的手艺几乎不用太好,会做饭就能上,只需要注意卫生就行。
当然,仅仅是这样,是不可能达到对付鸿鹄酒楼的效果。
毕竟人家是大酒楼,大部分人来那边吃饭,都是请客或者谈生意。
这种场合讲究的是排面!哪怕菜再好吃,总不能请客人去那些路边不出名的小店子里吃吧?
所以,江秋暗暗猜测。
在开了小商铺之后,郑雪冬下一步的动作,恐怕就是对整个世纪大酒楼进行一次豪华大装修了!
有了十几间商铺作为底子,大部分食客都不会再来预约排队等着尝鲜,世纪大酒楼也不会像如今这样天天人满为患。
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