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    这一步要保证土豆丝断生，还要保证留下脆爽的口感。

    片刻间，他全部捞入冰水中。

    “对火候的掌控，更是一流！”

    马耀先眼中露出吃惊之色，“真是小看了你，是个高手，不过你一样要败！”

    红华懒得听对方废话，既然是比试，他绝对会全力以赴，这样才算是尊重自己的对手。

    然后，他从取过干辣椒。

    就在这时，马耀先的目中闪过一道讥笑之色。

    红华立刻判断出，马耀先还不知道辣椒的用法。

    此物与蒜片用热油爆香后，会令酸辣土豆丝的风味，升华到一个惊人的地步。

    马耀先身为宋朝厨师，明显还不知道这种烹饪方法。

    “忘了告诉你，我最拿手的菜，正是土豆丝。”

    马耀先的声音自信无比，似乎认定红华已经输了，“如果是其他菜，你还有三成胜算，但比土豆丝，你必输无疑。”

    “红华，厨道一途，博大精深，不是你拿个包子秘方，就能纵横天下。”

    “今天马某，就让你明白天外有天，人外有人。”

    红华不受外物影响，心里、眼里只有手中的锅碗瓢盆，油盐酱醋。

    这一刻，他与美食的制作，如同合二为一，进入了一种忘我的境界。

    片刻后，红华炒好的土豆丝出锅了。

    马耀先拿起筷子，夹起一口后，脸上露出震撼之色。

    天哪，这爽脆的口感，这酸辣的香味，实在太好吃了，这炒的还是土豆丝吗，说是龙肉都有人相信吧？！

    红华也不做作，拿起筷子吃了一口马耀先炒的土豆丝，接着他脸上露出一抹淡淡的笑容，摇了摇头。

    他这一笑，令马耀先露出羞愧的表情。

    马耀先又夹起一口后，脸上露出震骇之色，丝丝爽脆，每一根土豆丝都裹足了香料的味道，红华的土豆丝远远胜过了他炒的土豆丝！

    两盘菜虽都是土豆丝，可却是云泥之别！

    “马某惭愧啊！”

    马耀先突然大叫，“我本来是想让红华知道天外有天，人外有人。”

    “没想到现在反而让我知道了天外有天，人外有人！”

    见此，红华无语，感到不至于，就是一盘土豆丝而已。

    “红华！”

    马耀先大喝。

    红华猛地看去，“何事？”

    “难道你真有天下第一神厨的实力？！”

    马耀先目光里充满了震撼。

    “如果，我说真有这个实力，你信吗？”

    红华得意一笑，但想了想后，他摇摇头，“别当真，我吹牛而已。”

    “输了，我真的输了。”

    “你满脸轻松之色，足见根本没出全力。”

    “你一点都不紧张，这说明，在你的眼里，我根本不配做你的对手。”

    马耀先做官身上有威严，但在这一刻，他只是一个输了的厨子，脸上那种失落，任何人都能感受到，“难道真是天外有天，人外有人，我马耀先自问厨道颇有天赋，今天居然败给十几岁的少年，我没脸活人了！”

    只见马耀先急的双目通红，看着要被自己气哭了。


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