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    苏青鸾走出许家的宅子还在想着：这两次竟然都没有碰到老爷子的家人，不然也好暗中商量一下，看能不能劝劝老爷子别挑食了。

    毕竟脚气病说大不大，可能只有手脚无力，不愿吃饭的轻度症状。

    但也可能产生麻痹，呼吸困难危及生命，所以这种病便是可大可小了。

    这么想着，苏青鸾先回到爹娘那里略略讲了一下许老先生的事情，就去鸿福楼了。

    远远望去，就能看到在侧面口排队的长龙，看来新品的销量还是不错的。

    不过苏青鸾看到后厨却是一片忙乱。

    原来因为增添了“外带”的这一项内容，很多人有些不适应。

    虽然有六名帮厨单独准备“外带千丝卷”，而且每个人都忙的大汗淋漓，但就是供应不上外面排队等待的客人，结果有些人不太有耐心，便先走了。

    苏青鸾看了看，招来了许远威，对他低声嘀咕了几句。

    许远威脸上有些疑问：“真的可行？”

    苏青鸾点点头：“许大厨不妨按照我说的试试看？毕竟现在后厨管‘外带’的也是应接不暇，长此以往也根本不可取，不是么？”

    许远威见状点点头，把那六个人叫过来，按照苏青鸾的交代让他们重新分配工作——原本所有人都负责从准备原料到成品送给客人全部的流程。

    现在，则是每人只负责固定的一部分环节，比如负责切菜丝的只做这一件事，负责把成品交给客人并收费的也只负责这一件事。

    原本，许远威还在打鼓：也没有增加人手，能改变什么？

    然而很神奇的事情发生了：明明总的工作量和总人数并没有改变，然而外面排队的客人的确在减少——不是大家没有耐心，而是送餐的速度变快了！

    许远威惊讶道：“苏小娘子，这是如何做到的？”

    苏青鸾心说现代快餐流水线的工作分配不就是这般每人负责一个环节吗？

    于是她似是而非地说道：“每个人只负责一样，熟悉起来自然要比许多样工作适应的快，速度也自然会更快。”

    许远威点点头，表示受教。
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