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    伴随着焦脆外壳轻轻“咔嚓”破裂之后，露出里面莹白的鱼肉，以及包含在内的各式菜蔬。

    因着事先涂抹了各种香辛料调味料，菜蔬的颜色呈现微微的棕黄色，在鱼肉的包裹之下散发出阵阵诱人的香气。

    “大家尝尝看，这样做的蔬菜味道怎么样？”苏青鸾说着，用筷子将鱼腹慢慢划开。

    随着她的动作，鱼腹内部缓缓流出明亮的棕黄色汤汁来，对弟弟妹妹说道：“这条鱼我没有放吴茱萸，不辣的，你们也可以吃。”

    “吴茱萸是什么？”苏雪雁有些懵懵懂懂地问。

    苏青鸾冲她眨眨眼睛：“就是吃完嘴巴会痛的一种调味料。”

    小丫头立刻想起来之前那吃洋葱的惨痛经历，连忙把小脑袋摇的仿佛拨浪鼓一般：“我不要吃放吴茱萸的！”

    苏玄鹤听到这话撇撇嘴：“哼，胆小鬼，我才不怕呢！”

    小丫头被嘲笑了，不太高兴地撅撅嘴。但是她却并没有因此就上来一股倔劲儿非要“挑战不可能”——反正她不吃那嘴巴会痛的东西。

    苏广福和杨氏率先尝了尝鱼腹里面的蔬菜。

    杨氏双眼一亮：“这藕片沾了鱼肉的鲜味，竟然比平素更加好吃！”

    苏广福也点点头：“里面的鱼肉很，嫩。”

    苏青鸾点点头：“因为外面的鱼皮虽然已经被烤的焦脆，但是鱼腹里面有蔬菜，可以在受到加热的时候渗出汤汁，保持住内部鱼肉的鲜美滑，嫩。”

    苏玄鹤吃的嘴巴边儿上一道一道黑色的印子，嘴巴还停不下来：“这鱼皮脆脆的，而且又香，和我吃过那种干巴巴的烤鱼不一样！”

    苏青鸾指着手边上的猪油说道：“因为我在烤鱼的时候，每翻面一次，就要刷上一层大油，这样可以让鱼皮表面附着一层油脂，自然烤出来的鱼香脆又不干柴。”

    “这里面的豆芽比炖鱼汤里面加的菜好吃！”苏雪雁吃的眼睛笑成两弯月牙。

    苏青鸾见妹妹爱吃，又把自己面前的一些豆芽分给她：“因为只用蔬菜本身的汤汁作为‘汤底’吸收周围鱼肉的鲜美滋味，自然比鱼汤里面的滋味更加浓郁鲜香。”
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