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    许远威点点头：“这我知道，我平常都在做馍馍花卷的时候用一些。”

    苏青鸾点点头，又摇摇头：“我想要用这些油炸东西。”

    “用猪油炸不行么？”梁掌柜好奇。他还是不太习惯豆油和胡麻油用在供奉油灯之外的用途上面。

    “猪油炸制食物还要先去炼油，费时费力，用豆油或胡麻油就好。”苏青鸾说完又转身看向许远威，“许师傅您烦请去一趟储存冰块的冰窖，取一些冰块过来——注意一点，取冰的时候，尽量保持冰块的完整，不要弄得太碎了。”

    说完了她自己便朝后厨冲了过去。

    后厨估计也是知道了前面发生的这一场意外，所以苏青鸾一进去，大家就围了上来，纷纷问长问短。

    “大家各司其职便好，不要耽误旁的客人用餐！”苏青鸾扬声一句，大家都冷静下来——毕竟后厨这地方，谁水平高谁牛，大家早就认可了苏青鸾的厨艺，所以她一说话，除去钱六之流，大家都能听进去几句。

    苏青鸾又拿了两个鸡蛋打在碗里，用筷子抽散。

    梁掌柜动作很快，苏青鸾这边刚刚抽散了鸡蛋，他那边就让人拎着木桶回来了。

    苏清理低头问了一下——恩，是那种“笨豆油”的味儿！

    待会儿若是事情解决之后，一定要让梁叔送我一桶豆油——这么想着，苏青鸾笑眯眯地朝着梁掌柜道谢。

    正在这时，许远威捧着几块从拳头到鸽子蛋大小不等的冰块到后厨来了——为了防止冰块融化，许远威不仅用一只大木托盘托着冰块，还在上面盖了一只罩子，防止“凉气”向周遭炎热的空气中逸散。

    许远威有些忐忑：“这些够用么？”

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